酒精有味道和沒有味道的有分別嗎?

酒精和酒的味道并不是一樣的。純酒精也就是說完全由乙醇（俗稱酒精）所組成，那么，純酒精的氣味應(yīng)該就是乙醇本身聞上去的氣味，并沒有其他的物質(zhì)的味道；而酒就不一樣了，幾乎所有的酒都是由糧食釀造成的，那么，在釀造的時候糧食本身肯定會對酒的氣味產(chǎn)生影響，還有加入的水、酒曲、釀酒用的酒窖、儲存酒的酒缸等等都會對酒的氣味產(chǎn)生不同的影響，這也是那么多酒的種類區(qū)分的根本所在

醬香酒的味道有幾種?

醬香酒被分為以下三種香型： 清香型：清香型醬香酒風(fēng)格輕盈清新，香氣清雅，口感細(xì)膩柔和，入口順暢，屬于較為柔和的口感。 濃香型：濃香型醬香酒風(fēng)格醇厚濃郁，香味濃烈，豐富而飽滿，口感濃烈且富有層次感，入口后能夠留下持久的余味。 醬香型：醬香型醬香酒香氣復(fù)雜豐富，以醬香為主，且具有自然的麥芽、果香和醬香等香氣調(diào)和而成，入口細(xì)膩柔和，回味悠長，是醬香酒中口感最濃烈、香氣最濃郁的一種。